Descrizione
I fagioli borlotti sono dei legumi ricchi di nutrienti essenziali come proteine, fibre, vitamine del gruppo B e minerali. Questi composti contribuiscono a regolare i livelli di zucchero nel sangue, favorire la digestione, aumentare il senso di sazietà e migliorare la salute del cuore.
Sono molto versatili in cucina, infatti possono essere impiegati nella preparazione di molte pietanze tra cui zuppe ed insalate.
