Descrizione
Frutto ricco di proprietà benefiche per l’organismo, dovute all’abbondanza di vitamine, sali minerali e pigmenti. In particolare sono presenti in alta concentrazione la vitamina C e gli antociani, pigmenti responsabili della colorazione rosso intensa della polpa, che insieme alle vitamine svolgono un’importante azione antiossidante e antiradicalica che consente di prevenire l’insorgenza di tumori e l’invecchiamento cellulare.
La presenza di altre vitamine come la A, la E, la B1 e la B2, consente inoltre di ridurre l’incidenza di altre malattie tra cui quelle cardiovascolari, il diabete, l’osteoporosi e le malattie oculari.